阿里巴巴专门做外贸的网站,网络技术服务是干什么的,视频制作软件教程,玉林网站建设公司试卷代号#xff1a;2767 养猪技术 试题 2019年7月 一、单项选择题#xff08;每小题3分#xff0c;共30分#xff09; 1#xff0e;下列不属于生产瘦猪肉的品种是( )。 A.长白猪 B#xff0e;太湖猪 C#xff0e;汉普夏猪 D#xff0e;杜洛克猪 2#xff0e;母猪的妊…试卷代号2767 养猪技术 试题 2019年7月 一、单项选择题每小题3分共30分 1下列不属于生产瘦猪肉的品种是( )。 A.长白猪 B太湖猪 C汉普夏猪 D杜洛克猪 2母猪的妊娠期平均是( )。 A104天 B114天 C124天 D164天 3维生素是一类维持猪机体正常代谢所必需的、具有高度生物活性的有机物。其中由皮肤内的7-脱氢胆固醇经日光中紫外线照射后形成的维生素是( )。 A.维生素A B维生素B C维生素D3 D维生素K 4蛋白质生物学价值是指( )。
A
B C. D 5对于猪来说由于植物性饲料中的植酸磷不能被利用因此应特别注意有效磷的含量。一般来说有效磷一无机磷十有机磷×( )。动物性饲料中的磷计算在无机磷内 A. 20% B30% C40% Dso% 6下列矿物元素中属于常量元素的是( )。 A硫 B铁 C铜 D锌 7猪体的骨骼、肌肉、脂肪等组织的生长发育是有其自身规律的。从骨骼、肌肉、脂肪的发育过程来看( )最先发育最先停止。 A骨骼 B肌肉 C脂肪 D同时 8温热环境诸因素中的核心因素是( )。 A气湿 B太阳辐射 C气流 D气温 9在养猪生产中猪舍的噪声不应超过( )。 A. 55分贝 B65分贝 C75分贝 D85分贝 10.机体不能合成、必须从饲料中获得的3种不饱和脂肪酸营养上称为必需脂肪酸。下列选项中不属于必需脂肪酸的是( )。 A亚油酸十八碳二烯酸 B亚麻酸十八碳三烯酸 C花生油酸二十碳四烯酸 D棕榈酸
二、选择填空题每空3分共30分。选择下列合适的内容填在相应的下划线 (DFD肉 自然光照 PSE肉 传染来源 发情期(或发情中期) 传播途径 发情后期 人工光照 休情期或间情期 易感动物 11肉猪宰后肌肉pH值高达6.5以上形成暗红色、质地坚硬、表面干燥的干硬肉 。肉猪屠宰后肌肉呈苍白肉色质地松软无弹性同时从新鲜切面向外渗水的肉称为 。 12.猪舍的光照根据光源不同可分为 和_ 。 13.母猪一个发情周期可分为发情前期、 、 和 四个阶段。 14.传染病的流行必需具备 、 和 三个必要条件。
三、问答题共40分 15.猪在进化过程中有哪些生物学特性(10分)
16.试述配合饲料的优点。(10分)
17.试述提高肉猪瘦肉率的技术措施。10分
18。试述碳水化合物的营养作用。(10分)
